Kekik bitkisi ne zaman toplanır?
Kekik ne zaman toplanır sorusunun cevabı, kullanım amacına göre değişir. Kurutulmuş kekik yaprakları Mayıs sonu ile Eylül başı arasında toplanabilir ve yemek pişirmede kullanılabilir. Kekikten yoğun aromatik yağlar elde etmek için yaz aylarında çiçeklenmenin ortasında hasat edilmelidir.
Taze kekik hangi aylarda olur?
Bu bitkinin büyüme mevsimi ilkbahardan sonbahara kadardır ve yazın çiçek açar. 200’den fazla farklı kekik türü vardır, ancak en yaygın olanı yaygın kekiktir (Thymus vulgaris).
Kekik nasıl kesilir?
Kekik bitkileri toprak yüzeyine yakın kesilirse, dondan korunmaz ve hayatta kalamazlar. Çoğu çiftçi bitkileri toprak yüzeyinden yaklaşık 14 cm yükseklikte özel makaslarla keser. Mekanik hasat biçerdöverler ve traktörlerle yapılabilmesine rağmen, çoğu hasat elle yapılır.
Kekik yılda kaç kez hasat edilir?
Kekik bitkisi genellikle yılda bir kez hasat edilir. İyi gelişmiş ve sulanabilir alanlarda 2-3 biçme yapılabilir. Hasat genellikle çiçeklenme başlangıcı ile bitkinin tam çiçeklenme dönemi arasında gerçekleşir.
Taze kekik nasıl bakılır?
Toprağın kuruluğunu her zaman önce kontrol etmeli ve kekik bitkilerinizi düzenli aralıklarla azar azar sulamalısınız. Kekik Akdeniz’den gelir ve güneşi sever. Bu nedenle saksıları mutlaka güneşli bir yere koymalısınız. Kekik bitkilerinize yılda iki kez azot bakımından zengin gübre vermelisiniz.
Dağ kekiği ne zaman çiçek açar?
Yaz aylarında mor ve pembe çiçekler açar. Küçük aromatik yaprakları vardır.
Yaş kekik nasıl saklanır?
* En yeşil ve en taze seçilmiş kekiği iyice yıkayıp kurutun. * Kekiği sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin. * Üzerine kaliteli sızma zeytinyağını dökün ve tuz ekleyin. * Kavanozu sıkıca kapatıp serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Kekik kaç sene dayanır?
Çok yıllık bir bitki olan kekiğin kullanım ömrü 7 yıldır. Ancak iyi bakım koşullarıyla ürün 10 yıla kadar satın alınabilir.
Hangi kekik türü faydalı?
Kekik türleri arasında sindirime en faydalı olduğu bilinen kekik türü, İzmir kekiği olarak da bilinen küre kekiğidir.
Kekik kaç günde bir sulanır?
Kekik çok fazla suya ihtiyaç duymayan bir bitki olduğundan haftada bir sulamak yeterlidir. Kış aylarında bu süreyi uzatmanız bile gerekebilir. Sulama sıklığını belirlemek için işaret parmağınızı toprağa batırıp çekerek toprağın nem durumunu kontrol etmeniz yeterlidir.
Kekik nasıl çoğaltılır?
Kekik bitkileri tohum veya çelikle çoğaltılabilir. Her iki yöntemin de avantajları ve dezavantajları vardır. Bitkilerin saplarını bölerek veya çelikler alarak çoğaltabileceğiniz kendi sağlıklı bitkileriniz olmadığı sürece, kekik bitkilerini tohumdan yetiştirmek binlerce kekik fidesi satın almaktan çok daha ucuzdur.
Taze kekik buzluğa konur mu?
Biberiye, kekik gibi çeşitli baharatları taze olarak kullanmak istiyorsanız, bu otları buz küplerine koyup üzerine zeytinyağı döküp dondurucuda saklayarak raf ömrünü uzatabilirsiniz.
1 kilo kekik kaç TL?
Dağ Kekik Kekik 1 kg Fiyatı 164,27 TL’dir.
Taze kekik hangi mevsimde yetişir?
Kışın sonunda ve havalar ısındığında ortaya çıkan dağ kekiği, baharın habercisi olarak da adlandırılır. Dağ kekiği nisan ayında ortaya çıkar. Yabani kekik nisan-mayıs aylarında hasat edilebilir. Kekik çayı olarak veya yemeklerde sos olarak kullanılan kekiğin, günün belirli saatlerinde toplanması en iyisidir.
Kekik kaç cm arayla dikilir?
Çelik üretiminde olduğu gibi kekik fideleri de hazırlanan tarlaya, sıra arası 45 cm, sıra arası 15 cm olacak şekilde karık içine dikilmeli ve hemen sulanmalıdır. İlk yıl sulama, ot alma ve çapalama gibi bakım işlerine dikkat edilmelidir.
Kekik kaç günde kurur?
Kekik ortalama 4-10 gün içerisinde tamamen kurur.
Kekik çayı nelere faydalıdır?
Kekik çayının faydaları nelerdir? Soğuk algınlığı, grip ve bademcik iltihabı semptomlarını hafifletir. Sindirim sistemine iyi gelir. Uykusuzluğa karşı boğaz ağrısını ve öksürüğü giderir. Adet kramplarını azaltır. Kilo kaybını destekler
Hangi kekik türü faydalı?
Kekik türleri arasında sindirime en faydalı olduğu bilinen kekik türü, İzmir kekiği olarak da bilinen küre kekiğidir.
Dağ kekiği neye benziyor?
Arapça bir kelime olan zahter, Türkçede yaygın olarak “dağ kekiği” olarak adlandırılan yabani bir bitkidir. Evet, kekiğe benziyor, ancak daha keskin, daha taze bir kokuya ve en güzel parlak yeşil gölgeye sahip uzun yapraklı bitkimiz çok popüler ve şifalı bir kaynaktır.